Trà sữa trân châu với bột sắn dây

Mùa hè đến rồi, trà sữa lại đang vẫy gọi. Nhưng dạo này báo chí đề cập đến trà sữa kém chất lượng nhiều quá, nên em cũng sợ, ko dám uống nữa... Nhịn 1 thời gian còn được, chứ nhịn lâu thì em không chịu được :( Em đã quyết tâm lên mạng, mày mò cho bằng được công thức làm trà sữa trân châu ... Và em đã thành công mỹ mãn ạ. Giờ em share lại công thức cho cả nhà, vừa để chia sẻ, vừa để note lại công thức luôn :D

Nguyên liệu :

1. Hạt trân châu :
-  2 muỗng canh bột sắn dây ko hoa bưởi đã được nghiền và rây mịn(nếu ko có thời gian, thì thay bằng bột năng cũng ok ạ)
- 1 muỗng canh bột cacao
- Nước sôi 70%
Note : tùy theo tỉ lệ. Nếu nhiều bột thì nước sôi 70% là ok. còn nếu ít bột, thì cứ để nước nóng già chút để trộn. Chứ nếu để 70% mới trộn, do lượng nước ít, bị nguội nhanh, bột sẽ bị rời rạc
2. Thạch jelly
3. Trà sữa :
- Trà đen hoặc trà lipton
- Sữa đặc hoặc sữa bột
- Đường

Cách làm :

1. Trân châu :
- Trộn đều bột với cacao(nếu là cacao nhạt, thì bạn cho thêm ít đường, tùy khẩu vị)

 

- Sau khi trộn bột đã đều, đổ nước nóng vào và trộn đều. Khi bột đã bớt nóng, cả nhà cho bột ra cái khay, và nhồi kỹ lại bằng tay cho dẻo và đều bột

- Sau khi bột đã được nhồi kỹ và dẻo, bạn bắt đầu nặn hạt trân châu thành những viên nhỏ(nhớ rắc chút bột khô vào hạt sau khi nặn xong, cho hạt ko bị dính vào nhau)

- Đổ hạt trân châu đã nặn vào nồi nước sôi và luộc chín(Hạt trân châu nổi lên là ok), sau đó vớt hạt trân châu đã luộc chín và ngâm vào nước lạnh
Note : nếu bạn nặn hạt trân châu quá nhiều, thì bạn cứ để nguyên hạt trân châu sống, rồi để vào ngăn đá. Khi nào dùng, bạn cho vào luộc. Hạt ngon ko kém gì lúc mới làm

2. Thạch jelly :
- Làm theo hướng dẫn trên bao bì. Để thạch nguội và cắt theo sợi dài hình răng cưa. 

3. Trà sữa :
- Pha trà đen hoặc trà lipton hoặc cũng có thể cho bột trà xanh hoặc vị dâu vào sữa để tạo nên các vị khác nhau
- Sữa có thể là sữa đặc hoặc sữa bột
- Lượng sữa và đường thì cả nhà thích ăn nhiều vị gì thì cho nhiều cái đó :d

* Hoàn thành : trộn thành quả của các bước 1., 2. va` 3. vào với nhau... Đã có một cốc trà sữa ngon lành

Chúc cả nhà giải nhiệt ngon miệng với trà sữa trân châu ^^

Tăng kích thước vòng 1 với bột sắn dây

Rất nhiều người tự ti mỗi khi diện đồ, bởi vòng 1 "màn hình phẳng", mặc dù đã sử dụng nhiều phương pháp để che đi khuyết điểm. Có  nhiều kinh nghiệm dân gian được truyền tai nhau, nhưng với phương pháp áp dụng với bột sắn dây, mình thấy rất hiệu quả trong việc tăng kích thước vòng 1. Đương nhiên tập thể dục kết hợp là việc ko thể thiếu, nếu muốn thực sự thành công.

Trong thành phần của sắn dây, có chứa rất nhiều protein và lexithin, có tác dụng kích thích sản sinh ra estrogen – nội tiết tố nữ, nhờ vậy giúp núi đôi của phụ nữ tròn đầy và săn chắc hơn ^^.

Uống bột sắn dây sau kỳ đèn đỏ

Thật đơn giản, hàng tháng sau kì kinh nguyệt, chỉ cần bạn pha bột sắn dây với nước ấm cho thêm một chút đường(ngọt nhạt) rồi uống. Uống 2 lần, sáng và tối trong ngày đầu sau kì kinh nguyệt, và một lần 1 ngày, cho những ngày tiếp theo.

Không chỉ có tác dụng kích thích núi đôi phát triển, nước sắn dây có tính mát sẽ thanh nhiệt cơ thể, giúp da dẻ hồng hào, mát gan, mát thận và đặc biệt là giảm đáng kể mụn hay trứng cá:D.

 Uống bột sắn dây giúp ngực phát triển

Các bạn cũng có thể ăn những món ăn có chứa nhiều bột sắn dây như bánh khoai môn chiên giòn hoặc chè bắp mix với bột sắn dây hoặc súp cá với bột sắn dây hoặc đơn giản hơn, nhanh hơn, ko phải nấu nướng gì nhiều là mix bột sắn dây với chanh mát lạnh trong những ngày hè ...
Mình đã kiên trì áp dụng cách tăng kích thước vòng 1 vói bột sắn dây từ nhiều tháng nay, và sự thật là vòng 1 của mình đã cải thiện rõ rệt, da tôi mịn màng và sáng màu hơn.

Mát xa ngực hàng ngày

Hãy tạo mát xoa ngực hàng ngày như một thói quen.

Dùng vòi hoa sen để mát xoa ngực khi tắm. Các bạn giơ cao vòi hoa sen, để cho các tia nước bắn vào ngực nhẹ nhàng và dùng tay xoa đều xung quanh ngực.

Mát xa ngực để thư giãn và kích thích ngực phát triển

Bạn cũng có thể tận dụng tia nước vòi hoa sen để mát xa cho ngực

Không chỉ mang lại cảm giác thư thái, size ngực của các bạn cũng sẽ cải thiện rõ rệt, tất nhiên là sau một khoảng thời gian kiên trì.

Các bạn còn đợi gì mà không áp dụng ngay phương pháp này để sở hữu núi đôi hoàn hảo ^^

Chè bắp(ngô) mix bột sắn dây

Hôm vừa rồi mình vừa nấu chè bắp(ngô) với bột sắn dây ^^ Phải nói là quá ngon là ngon ;) Nay, share với cả nhà luôn :D

  Chè bắp bột sắn dây

Phần nguyên liệu chuẩn bị gồm có : 

- 2 bắp ngô nếp tươi

- Nước + đường phèn

- Bột sắn dây

Cách làm :

- Lấy khoảng hai ba trái bắp, nếp tươi, bào mỏng phần hạt để riêng, giữ lại phần lõi. Luộc cả bắp bào lẫn phần lõi. Khi hạt bắp chín mềm, vớt bỏ lõi. 

- Cho đường phèn vào, nấu trên lửa nhỏ để đường tan và thấm vào bắp. Tuỳ bạn muốn ăn nhiều nước hay ít nước, ngọt nhiều hay ngọt ít, thì pha lượng đường và nước cho hợp khẩu vị.

- Bột sắn dây đổ từ từ vào nồi chè bắp  trên bếp, khuấy đều tay đến khi bột sắn dây trong suốt.  

Mẹo : bạn nên pha riêng bột sắn ra một cốc, rồi khi nước đã sôi, bạn từ từ đổ ít một bột sắn dây vào, đến khi đạt độ đặc như mong muốn thì dừng lại, ko cho bột sắn vào nữa, để tránh chè bị đặc quá.

- Tắt bếp.

- Cho chút muối, đường, bột bắp vào nước cốt dừa. Đặt nồi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi nước cốt dừa sánh đặc. Nếu bạn không có time để làm nước cốt dừa, bạn có thể mua nước cốt dừa đóng hộp cho vào, cũng ngon
- Khi ăn múc chè ra chén, chan nước cốt dừa lên trên.
Chúc các bạn măm măm ngon với món chè trên

Mix bột sắn dây với chanh mát lạnh ngày hè

Chỉ cần vắt thêm một chút cốt chanh vào cốc nước sắn dây quen thuộc bạn đã có hương vị mới, thơm mát, hạ nhiệt cho ngày nóng bức

Nguyên liệu:

- 1/2 bát con sắn dây
- 1 thìa canh đường
- Nửa quả chanh hoặc tắc(bạn có thể thay bằng loại hoa quả gì mà bạn thích)
- Vài viên đá lạnh.

Cách làm:

- Bột sắn dây pha với 300 ml nước lạnh, dùng thìa khuấy đều để bột sắn tan.

- Thêm đường vào cốc nước sắn dây, khuấy đều.

- Chanh vắt lấy nước cốt.

- Đổ nước cốt chanh, thêm vài viên đá lạnh vào cốc nước sắn dây. Dùng lạnh.

Nửa bát con sắn dây và nửa quả chanh.
Hòa bột sắn dây với nước đun sôi để nguội

Source : http://botsanday.org/2012/05/mix-bot-san-day-voi-chanh-mat-lanh-ngay-he/

Giải nhiệt bột sắn dây với phụ nữ mang thai

Bột sắn dây là một thức uống ngon, bổ, mát… rất có lợi cho sức khỏe của mọi người. Tuy nhiên, tác dụng của nó đối với phụ nữ mang thai như thế nào thì không phải ai cũng biết.

Thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây

Sắn dây thuộc họ đậu, từ 2000 năm trước đã có một vị trí quan trọng trong y học dưỡng sinh Trung Quốc, Nhật Bản. Sự đông đặc của bột sắn dây làm cho các phân tử bột sắn dây đi vào thành ruột và trung hòa axit ở đây, chống lại vi trùng, ngăn cản các bệnh tiêu chảy. Nó làm thuyên giảm ngay các chứng đau họng và đầy hơi trong ruột.

Bột sắn dây chứa hàm lượng cao plavonodit, là một loại hoạt chất tăng cường sự hoạt động hệ tiêu hóa và tuần hoàn. Plavonodit là một chất nổi tiếng chống lại ôxi hóa cơ thể. Sắn dây có tác dụng ngăn chặn sự co rút của các tế bào ruột, do đó làm máu chảy tốt hơn và giảm chứng co ruột, xoắn ruột. Nước uống sắn dây là một thức uống bổ, mát và dễ uống.

Nước uống sắn dây với phụ nữ mang thai

Theo Đông y, khi mang thai, cơ thể người phụ nữ phải tập trung vào việc nuôi thai. Khi đó âm huyết rất dễ bị hao tổn và dẫn tới trạng thái mất cân bằng, mà Đông y gọi là “âm suy dương cang”. Vì vậy, trong ăn uống cần kiêng kỵ những thức ăn cay nóng táo nhiệt, như ớt, hạt tiêu, đinh hương, hành, tỏi, gừng,… dễ khiến cho âm huyết bị thương tổn nặng, âm dương mất cân bằng, dẫn tới động thai, thai lậu hạ huyết, thai nhiệt, thai độc… Ngoài ra, còn cần giảm bớt những thức ăn quá béo, quá ngọt – khó tiêu… Do đó phụ nữ có thai hoàn toàn có thể uống được nước bột sắn dây. Uống nước sắn dây mát, rất tốt cho cơ thể nhất là khi đi ngoài trời nắng về.

Những lưu ý khi uống nước sắn dây với phụ nữ mang thai

Khi uống bột sắn dây cũng như những thức uống mát khác trong thai kỳ, phụ nữ mang thai cũng cần phải lưu ý: nếu cơ thể bạn đang nóng thì uống nước sắn dây là rất tốt nhưng nếu bạn thấy người mình đang lạnh, cơ thể mệt mỏi có biểu hiện tụt huyết áp thì bạn không nên uống vì sắn dây sẽ làm tăng tính lạnh của cơ thể bạn làm bạn mệt mỏi hơn, cũng có một vài lưu ý với những thai phụ bị động thai mà do dạ con co bóp nhiều thì đặc biệt không được uống nước bột sắn và các loại nước có tính hàn(mát) cao.

Hơn nữa cái gì nhiều quá cũng không tốt, vì thế bạn không nên uống quá 1 ly nước sắn dây/1 ngày. Bạn cũng không nên uống nước sắn dây sống(nếu không biết chắc là nó đươc lọc sạch sẽ) mà bạn nên đun chín(cho chắc ăn). Bạn chỉ nên cho 1 chút đường, không nên cho quá nhiều đường vì uống đường nhiều sẽ gây nóng cho cơ thể, cũng không tốt cho thai kỳ.

Theo mangthai[dot]vn

Source : http://botsanday.org/2012/05/gi%e1%ba%a3i-nhi%e1%bb%87t-b%e1%bb%99t-s%e1%ba%afn-day-v%e1%bb%9bi-ph%e1%bb%a5-n%e1%bb%af-mang-thai/

Mix bột sắn dây với Sữa

Bột sắn dây có tính mát, giúp cơ thể giải nhiệt. Chỉ cần đầu tư một chút thời gian và công sức là bạn đã có ly sắn dây mang hương vị mới lạ.



01Nguyên liêu:

1. 8 thìa bột sắn dây nguyên chất


2. 8 thìa sữa đặc có đường


3. 2 thìa đường kính.

02Thực hiện

1. Cho 2 thìa đường kính vào nấu lên thành nước hàng.


2. Sữa đặc có đường hòa với 100ml nước ấm, để nguội, rồi cho bột sắn dây vào hòa tan.


3. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi đun. Vừa đun vừa dùng đũa khuấy theo một chiều cho đến khi bột đặc lại.


4. Cho bột ra ly, rưới nước hàng lên bề mặt, có thể cho đá viên và trộn đều lên trước khi thưởng thức.

MonngonHanoi